चाकू सेट यिन मो स्टार कुई घरेलू रसोई के लिए डिज़ाइन किया गया चार टुकड़ों वाला चीनी चाकू सेट है। प्रत्येक ब्लेड बहुस्तरीय संरचना वाले कंपोजिट स्टील से बना है। उच्च कार्बन स्टील का कोर धार को तेज़ बनाए रखता है, जबकि निम्न कार्बन स्टील की सतही परत जंग से बचाव करती है। 1040 डिग्री सेल्सियस पर हॉट फोर्जिंग और शून्य से 196 डिग्री सेल्सियस नीचे कोल्ड फोर्जिंग से मजबूती और तन्यता में सुधार होता है। फोर्ज की गई सतह हल्की खुरदरी होती है, जिससे चिपचिपे खाद्य पदार्थों के साथ संपर्क कम होता है। हैंडल में अवतल पकड़ क्षेत्र और संतुलित वज़न है, जो लंबे समय तक उपयोग के दौरान आराम देता है। काली और चांदी जैसी फिनिश पर पारंपरिक ताओतिए पैटर्न अंकित है।

परियोजना का नाम : Yin Mo Star Kui, डिजाइनरों का नाम : Beijing Wang Mazi Technology Co., LTD, ग्राहक का नाम : Beijing Wang Mazi Technology Co., LTD.

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