रेस्तरां Ecru फ्रेंच शब्द Ecru से आया है, जो बिना विरंजित लिनन के रंग को दर्शाता है। ताइपे के ईस्ट डिस्ट्रिक्ट में Ecru Restaurant का उद्देश्य एक सहज भोजन अनुभव प्रदान करना है। डिज़ाइन प्रवेश द्वार पर एक गलियारे का उपयोग करता है जो शहर की भागदौड़ से शांति की ओर परिवर्तन करता है और एक केंद्रीय खुली रसोई वाले खुले क्षेत्र की ओर ले जाता है। यह व्यवस्था खाना पकाने को भोजन अनुभव में एकीकृत करती है, जो ध्वनियों और सुगंधों के माध्यम से भोजनकर्ताओं को संलग्न करती है।

परियोजना का नाम : Ecru , डिजाइनरों का नाम : Chia Yu Chan, ग्राहक का नाम : MI Interior Design.

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